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索引号: ZHHQ14-05-2018-0058 公开责任部门 横琴工商局
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信息有效性 有效 公开形式 主动公开
公开日期 2018-08-16 来源 横琴工商局

横琴新区大力推动餐饮行业自律 倡导诚信经营 杜绝“天价蟹”乱象

继“天价虾”事件后,近日,国内某旅游城市又被曝出“天价蟹”事件,为当地旅游业带来负面影响。进入78月份旅游旺季横琴新区每日都吸引着国内外大批消费者到横琴旅游消费不完全统计,今年7月份仅长隆国际海洋度假区日均接待游客超过6万人次。为营造横琴新区放心消费环境,保障消费者合法权益,杜绝天价蟹”“天价虾乱象扎实推进诚信建设近日,区工商局、区消协联合横琴新区餐饮行业协会(以下简称协会)研究制定六项举措,向区内餐饮企业发出共同推进行业自律倡议

推动全面实施明码标价协会带头,督促全体会员单位实施明码标价,在经营场所醒目位置和订餐APP上公开菜单和收费价格,并以行业规范引领其他非会员单位自觉执行明码标价推动签订《诚信经营与自律承诺书》。明确餐饮企业申请加入协会前,必须签订《诚信经营与自律承诺书》,并将先行赔付和小额消费纠纷仲裁制度作为承诺书的重要内容,为消费者提供全面保障;推动建立餐前确认制度。协会带头,督促全体会员单位在消费者点餐后,将点菜单交由消费者确认,并现场将消费联(单据)提供给消费者临时更改菜单的,由消费者签字确认,并积极向非会员单位推广,最终形成横琴餐饮行业的规范流程是鼓励购买餐饮保险。协会牵头,向餐饮企业宣传餐饮保险的作用,鼓励餐饮企业自主选择购买餐饮保险,将餐饮企业的经营风险与消费者权益的合法保障转移到商业保险,为经营者和消费者提供有效保障是推动实施“明厨亮灶”。协会带头,培育几家优秀会员作“明厨亮灶”的示范单位让消费者直观看到餐饮企业操作流程、卫生环境,对餐饮企业进行社会监督,从而发挥先进示范作用;六是推动协会规范化建设区工商局、区消协将继续支持协会发展,推动协会吸纳更多餐饮企业,完善相关管理制度;督促协会配合横琴新区扫黑除恶专项工作,自觉抵制欺行霸市、强买强卖、收取保护费等黑恶行为营造良好的消费环境

横琴新区餐饮行业协会,是区消协牵头推动成立,由横琴餐饮服务行业经营者自发组织的非营利性社会团体目前协会会员超过51。区工商局、消协将继续加强餐饮协会建设的协助和指导,积极推动其在横琴新区餐饮行业自律、企业守法经营及产业提质增效等方面发挥更大作用